Een idee gemaakt met een OFYR. Dit is een vuurschaal waarbij wij het vlees en dergelijke bereiden op de rand waar het vuur in het midden een mooie sfeer geeft, dus een prachtige (smaak)beleving! Deze BBQ op locatie met de OFYR is inclusief borden, bestek en servetten.

Extra informatie
De kosten voor een kok op locatie zijn € 55 per persoon per uur. Vanaf 20 personen komen wij altijd met 2 personen.

Deze opzet is er in 2 verschillende varianten:

Een concept met kleine hapjes - 7 of 8 gangetjes die wij samen kunnen bedenken, bijvoorbeeld:

• Kippendij spiesjes met kerriesaus en frisse rauwkost
• Mini broodje hamburger met kaas, bacon en saus
• Buikspek met een heerlijke zoete jus
• Garnalenspies met gegrilde courgette en ui
• Bavette op oosterse wijze
• Mini broodje Pulled pork met onze eigen BBQ-saus
• Vis au Pappilot
• Dessert? Ook dit kunnen wij verzorgen, daar heben we leuke suggesties voor!
• Dit concept is een aanvullend programma van 3 a 4 uur

Variant 1 kunnen wij u aanbieden voor de prijs van € 39,95 per persoon.
Vanaf 15 personen.

Een concept met 4 of 5 normale portie gerechtjes. Zoals:

• Sesam bun met onze 100% runder hamburger, sla, tomaat, rode ui, augurk, kaas en bacon.
• Bavette op Oosterse wijze
• Broodje Pulled pork met coleslaw en onze eigen BBQ-saus.
• Garnalenspiezen met gegrilde courgette, tomatensaus en rode ui.
• Dit alles word aangevuld met gebakken aardappelen met spek en ui.
• Dessert: Apple crumble met slagyoghurt en huisgemaakte karamelsaus.

Deze variant kunnen wij u aanbieden voor € 39,95 per persoon.
Vanaf 15 personen.